生酒ですので保管は冷蔵庫でお願いします。

ハワイに酒蔵が復活しました。
日本の自然栽培米＋ハワイの水で醸されたハワイ生まれのお酒です。
（厳密には日本酒と呼べません・・・）
造り手は元酒類総研・研究員の高橋千秋さん。
そして、ハワイ産なのにまさかの”生酒”です！！

瓶のデザインも良いですが、その味わいからもハワイを感じさせてくれる一品です。なかなか外出できない昨今ですが、家呑みでまったりハワイの緩い風を感じてみませんか～。
もちろん贈答用にもおすすめです！

原料米は岡山県のNPO木村式自然栽培実行委員会が栽培した自然栽培米の雄町です。
味わいはパイナップルの香りとよく合う甘い味わい。
後半には複雑な味を感じられるので、暖かいところのお料理に合わせたくなります。さすがハワイ産という感じです。
フタはガラス製の栓になっていて、とてもおしゃれですよ。

生酒ですので保管は冷蔵庫でお願いします。