にいだしぜんしゅ 秋あがり

蔵付酵母生酛純米酒生詰

今年の「秋あがり」入荷しました!!

自然派度 12
自然派度とは

送料・発送について
酒蔵について

720ml
お酒についてより詳しく

金額 1,760円(税込)

仁井田本家から「しぜんしゅ」の ”完全受注生産商品” です。春に1回火入れをして熟成させた生詰の生酛純米原酒。そして”蔵付酵母”。蔵に生きて、蔵の空気中に存在する酵母を使って醸しています。原料米は ”自然栽培トヨニシキ”。
味の方は原酒らしい、しっかり感があり、コクもあって旨味もしっかりしています。でもそこは仁井田本家。しぜんしゅ純米原酒を呑んだことがある方はお分かりかと思いますが、原酒の”キツさ”はありません。スルリと飲める生酛純米原酒です。常温、冷酒ともにそれぞれの良さがあります。料理やシチュエーションに合わせて温度を変えて楽しめる万能派のお酒です。
とにかく呑んでみて欲しい逸品です。

720ml 1,760円(税込)

PAGE TOP