奥丹波 純米にごり

自然派度 3
自然派度とは

(注)この商品はチルド配送です。送料はチルド料金となります。
送料・発送について

酒蔵について

720ml
お酒についてより詳しく

金額 1,760円(税込)

奥丹波の夏の生酒・版画ラベル その2 です(その1は純米生酒)。
夏らしい透明感のある青瓶に「にごり」の白が映えます。
このお酒は”活性にごり”ではないので発泡性はありません。しかし氷温貯蔵されていたからか、超微発泡な泡が見えます(写真でわかるでしょうか)。口当たりで少し感じられるか感じられないかくらいの感じです。
また香りは控え目で、味は甘くありません。生らしい甘さは純米生酒のほうが感じられます。こちらはスッキリとした味をお楽しみください。

合わせるお料理は、肉料理がおすすめです。今回は特にソテーした鶏の脂の味と凄く合いました! もちろん鶏のから揚げや焼き鳥にも合うと思います。それから鯨肉とも試してみました(写真です)。鯨ステーキはとてもいいですね。刺身でもOKなのですが、少し胡椒が効いている方が良いのかもしれません。鯨肉が手に入る方は是非お試しください(神戸の方は東山商店街へ!)。

720ml 1,760円(税込)

その1 純米生酒 はこちら。

PAGE TOP