ご自宅でひとりで、または家族で、オンラインでお友達とお楽しみいただける「おうちセット」をご提案します。

ペアリングしてみたいあなたは『日本酒とチーズのセット』
お店のように少しずつ色んな味を楽しみたいあなたは『唎酒師（ききざけし）の小瓶セット』
その時の気持ちに合わせてお選びください。

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日本酒とチーズのセット

時代とともに多様化する日本の食文化。そのテイストに合わせるために、「酸」のしっかりした日本酒が増えてきました。香味や渋み、旨味などの味わいを左右する「酸」は、伝統的な生酛造りによるものから、白糀によるものまで様々ありますが、これらとのペアリングとして当店がご提案するのがチーズです。
厳選した日本酒と地元兵庫県産チーズの相性の良さを、ぜひセットでお試しください。

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あふすセット　3,300円（税別）

【内容】
日本酒：afs fly（500ml×1）
木戸泉酒造
チーズ：カチョカバロ（140g×1）
日向牧場

「afs fly（アフス・フライ）」は冷やして、カチョカバロは厚めにスライスして焼いてからどうぞ。
ほのかに香るチーズのスモーク風味と「afs fly」の樽感がしっかりとマッチして、絶妙なハーモニーを奏でます。

奥能登の白菊bluセット　4,600円（税別）

【内容】
日本酒：奥能登の白菊×自然栽培米（720ml×1）
白藤酒造店
チーズ：blu（約100g×1）
日向牧場

「奥能登の白菊×自然栽培米」とbluともに冷やして一緒にどうぞ。
ライトなブルーチーズの塩味と米の旨味が口の中で絶妙なバランスで混ざり合います。

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純米原酒セット　2,900円（税込）

【内容】
日本酒：にいだしぜんしゅ 純米原酒（720ml×1）
仁井田本家
チーズ：蔵熟成ゴーダ（約100g×1）
丹波チーズ工房

ゴーダの濃厚さに米の甘みを合わせることで相乗効果が楽しめるペアリング。
すっきり感が欲しいときは、「純米原酒」をとびきり燗にすると甘みがおさえられ、ひと味違った相性が楽しめます。

よくばりセット　2,500円（税込）

【内容】
日本酒１：木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町（300ml×1）
菊池酒造
日本酒２：醍醐のしずく（300ml×1）
寺田本家
チーズ：サンマルセラン（約100g×1）
丹波チーズ工房

届いてすぐのフレッシュなサンマルセランは「醍醐のしずく」の酸味ですっきりと。
３週間ほど冷蔵庫で熟成させれば濃厚チーズになり、「純米吟醸雄町」のさっぱりとした甘みとよく合います。
※サンマルセランはご注文後に製造を依頼し、出来立て５日以内のものをお届けします。

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唎酒師の小瓶セット

「自宅でも色々な種類の日本酒を飲み比べたい」「手軽にきき酒をやってみたい」という多くの声から生まれたお試しセット。
通常販売されていない『90㎖』という飲みきりサイズでいろいろな銘柄を飲み比べていただけます。ぜひお気に入りのお酒を見つけてください。

※本商品は当店で詰替え・販売を行っております。お問合せの際は各酒蔵ではなく「岡酒商店」までご連絡ください。

飲み比べセット　＜送料込＞　1,950円(税込)～

【内容】
店主がテーマに沿ってセレクトした日本酒90ml瓶３種類を飲み比べできるセットです。

きき酒セット　＜送料込＞　2,950円（税込）～

【内容】
３本の瓶にはそれぞれ違う種類のお酒が、残りの１本には３種類の内のどれかが入っています。説明書を読みながら”きき酒”を楽しみ、残りの１本がどれと同じかを当てるクイズにもなっています。