初めまして。　岡酒商店（おかさけしょうてん）の店主　岡　健一郎（おか　けんいちろう）です。
この度は当店サイトをご覧いただきありがとうございます。
当店のコンセプトは「自然派純米酒を応援する」です。詳しくはCONCEPTページをご覧ください。

無農薬米を原料とする自然派純米酒を応援するために、原料米を栽培されている農家さんを応援する／その日本酒を造っている酒蔵を応援する／それを呑んでくれる皆さんを応援する　のが当店の役割だと考えています。Webサイトでは皆さんと実際にお会いして熱く語ることはできませんので、酒蔵や原料となる米の生産者の思いや考えを自ら取材し、サイト上でしっかりお伝えすれば、皆さんがお酒を呑むときにも感じ方が変わって美味しくなると思います。そして皆さんに「呑むことによる環境貢献」という選択肢を提供出来ればうれしく思います。

2019年12月からは実店舗を神戸・元町に構えました。
店舗では有料にはなりますが試飲をご提供することで、より気軽に「自然派純米酒」を味わっていただくことが出来ます。直接「自然派純米酒」の魅力をお伝えしてより一層日本酒を好きになっていただくことを目標に頑張ってまいります。

個人的な紹介を少しさせてください。
経歴：20年以上ＩＴ業界の会社員。2018年から岡酒商店を開業。
肩書：岡酒商店・店主　／　唎酒師　／　合同会社リタリンク代表
性別：男
趣味：日本酒ラベルコレクション

岡酒商店を通じて皆さんがより一層美味しくお酒が飲めるように頑張ります！