こんにちは。岡酒商店です。
今月は年度違い飲み比べ（木戸泉編）をお酒のテーマに、お料理は元町のNatural & Organic Cafe RISEさんとのコラボです。
いきなり熟成酒と言われてもちょっと引く人が多いと思いますので、今回は基本が１年違いの飲み比べで「まろやかになる」とか「味が開く」というのを体験いただきたいと思います。
木戸泉の同じ銘柄での飲み比べです。保管は岡酒商店の責任ですので蔵には責任が無いことを先にお伝えしておきます。
具体的には以下の３種類をご提供します。「新しい」「フレッシュ」がすべてでは無いことを知っていただけたら嬉しいです。
（１）スパークリングの去年と今年
（２）生原酒の去年と今年
（３）火入れ酒の２０１８年と２０２１年
お料理は元町のNatural & Organic Cafe RISEさんにご用意いただきます。
タイ出身の奥様がスパイスを使ったお料理とご主人がつくるお店一番人気の有機トマトソースの煮込みハンバーグなど、お料理は基本オーガニックで、６種類のアテをつくっていただきます。ご提供はいつもと同じワンプレートです。
場所は当店で、金曜日の夜と土曜日の開催です。４回ありますので、ご都合の良い時刻でご検討ください。
お申し込みは岡酒商店まで。お申込みをお待ちしています。
今回も以下の通りの開催方法となります。
ご理解とご協力をお願いいたします。
- ２時間入替制（ご予約をお願いします）
- ２時間１枠の人数は基本６名、最大８名まで
- お向かいの座席はテーブル２つ分の間隔
- ご来店時には手の消毒にご協力ください。
- なお37.5度以上の方は参加をご遠慮いただきます。
- 直前でも体調に不安がある場合はキャンセルをお願いします。
開催概要
・開催日付
2023年７月２１日（金）～２２日（土）
・場所
岡酒商店
神戸市中央区中山手通4-3-11
よしともビル２F
（一番下に地図あり）
・ご予約制 ※残席情報は最新ではない場合がございます。まずはご連絡ください。
2時間枠入替制です。
＜ご予約枠＞ ひと枠８名まで
１．７/２１（金）
19：00 ～ 21：00
※満席になりました
２．７/２２（土）
12：00 ～ 14：00
※残り4席
３．７/２２（土）
15：00 ～ 17：00
※残り4席
４．７/２２（土）
18：00 ～ 20：00
・ご提供内容
自然派 純米酒 ６種（各60ml／計2合程度）
・木戸泉 自然舞スパークリング 2021BY／2022BY
・木戸泉 PureGreen 生原酒 2021BY／2022BY
・木戸泉 自然栽培山田錦 火入れ 2018BY／2021BY
追加で飲みたい方は通常の試飲料金（250円／500円：各40ml）でご注文いただけます。
お酒のアテ６種：
具体的なメニューは検討中です。スパイス系を含めた洋食です。
・会費
おひとり 4,400円（税込）
・一枠の参加人数
１名～８名まで。
他のお客様と相席となります。
・ご予約方法
岡酒商店のFacebookページやイベントへメッセージを送っていただくか、もしくは電子メール（contact.us @ okasake.net）を送ってください。その際、ご希望の日時・ご希望の予約枠・人数 ・ 代表者のお名前とご連絡先をお伝えください。
・お会計
お会計は当日ご来店時の最初にお願いします。
現金のほか、PayPayやクレジットカードでのお支払いも可能です。
・店舗案内 岡酒商店（よしともビル２階）
ご予約は、電子メール（contact.us @ okasake.net）もしくは岡酒商店のFacebookページやイベントへメッセージを送ってください。その際、ご希望の日時・ご希望の予約枠・人数 ・ 代表者のお名前とご連絡先をお伝えください。
ご予約お待ちしております。
イベントの詳細情報は決まり次第FacebookとInstagramにて発信いたします。ぜひフォローしてください。
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