こんにちは。岡酒商店です。
８月の店舗イベントは、Plant Basedのお料理と自然派純米酒のペアリングをやります！
お料理は、昨年１１月までオーストラリアのメルボルンでVegan-Friendry Callery CaféをされていたYukaさんとEimeさんが作ってくれる植物由来の材料を使用した５種類のアテとデザートです。
先月試食させてもらったのですが、優しい味だけでなく色々な味わいのアテでお酒を合わせるのが楽しみになりました。
ペアリングは直前になるので事前に公開は出来ませんが、岡酒商店らしいラインナップになると思います。
メニューは以下の想定です。材料の調達の都合などで変更になる場合もありますので予めご了承ください。
ちょっと名前だけでは想像がつかない感じも楽しいですよね。
*ローストピーマンと寺田本家の玄米酒粕炒め
*ポテトバイトマヨソース
*自家製ひよこ豆のテンペ海苔合え
*酒粕パンケーキマッシュルームパテ添え
*老舗の豆腐屋さんの厚揚げのサテソース
*自家製酒粕を使ったケーキ
場所は岡酒商店です。土曜日の１２時と１５時、１８時の３回開催します。ご都合の良い日時でご検討ください。
お申し込みは岡酒商店まで。お申込みをお待ちしています。
今回も以下の通りの開催方法となります。
ご理解とご協力をお願いいたします。
- ご予約をお願いします。１枠２時間です。
- １枠の人数は各回６～8名。
- ご来店時には手の消毒にご協力ください。
- なお37.5度以上の方は参加をご遠慮いただきます。
- 直前でも体調に不安がある場合はキャンセルをお願いします。
開催概要
・開催日付
2024年８月２４日（土）
・場所
岡酒商店
神戸市中央区中山手通4-3-11
よしともビル２F
（一番下に地図あり）
・ご予約制 ※残席情報は最新ではない場合がございます。まずはご連絡ください。
＜ご予約枠＞ ひと枠６～８名
８/２４（土）
１２時～１４時
※残り２席（キャンセルが出ました！）
１５時～１７時
※残り３席
１８時～２０時
※満席
・ご提供内容
自然派 純米酒：６種（各60ml）
※追加で飲みたい方は通常の試飲料金（250円／500円：各40ml）でご注文いただけます。
お酒のアテ：ワンプレートでPlant Based Menu ６種
・会費（以下のいずれか）
おひとり 4,400円（税込）
・一枠の参加人数
１名～8名まで。
原則、他のお客様と相席となります。
・ご予約方法
岡酒商店のFacebookページやイベントへメッセージを送っていただくか、もしくは電子メール（contact.us @ okasake.net）を送ってください。その際、ご希望の日時・ご希望の予約枠・人数 ・ 代表者のお名前とご連絡先をお伝えください。
・お会計
お会計は当日ご来店時の最初にお願いします。
現金のほか、PayPayやクレジットカードでのお支払いも可能です。
・店舗案内 岡酒商店（よしともビル２階）
ご予約は、電子メール（contact.us @ okasake.net）もしくは岡酒商店のFacebookページやイベントへメッセージを送ってください。その際、ご希望の日時・ご希望の予約枠・人数 ・ 代表者のお名前とご連絡先をお伝えください。
ご予約お待ちしております。
イベントの詳細情報は決まり次第FacebookとInstagramにて発信いたします。ぜひフォローしてください。
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