4月は昨年10月以来のスパイスカレーとのペアリングイベント「Graficurryと自然派純米酒」の会を開催いたします。
※写真は前回のものです
昨年、１０月開催ということで夏酒・秋酒を中心に多くの方の疑問を払拭した『スパイスカレー』と『自然派純米酒』のペアリングですが、今回は ”春酒” ！ 実はまだペアリングは決まっていないのですが、開催は決めました！！
Graficurryも正式に販売開始が決まりましたので、今回はイベントで試食いただいたそのままの味をご自宅へお持ち帰りいただくことも可能です。
前回のイベントの詳しい内容はこちらのページ（10/30(金)，10/31(土)，11/01(日)開催 グラフィカリーと自然派純米酒）をご覧いただきたいのですが、こちらでも概要をご説明いたします。
Graficurryは東京・自由が丘でプロのシェフの料理教室でスパイス系の料理を中心に指導しているcookersの近藤シェフが考案した、新しい『色』と『各国料理の掛け合わせ』をテーマにしたスパイスカレーです。
コロナの影響で外出・外食が難しい日々の中、お店レベルの味をご家庭でもお楽しみいただきたいという考えから、冷凍での通信販売専用の商品として、解凍後の状態を研究して味の調整を行っており、通常の美味しいカレーを凍らせたものではなく、冷凍を解凍してベストな状態を目指して開発されました。そのため皆さんのご自宅でもお店レベルの味をお楽しみいただけます（当店のイベントでも！）。
ベースはインドカレー系で、紅・玄・碧・黄の四色それぞれメキシコ、中国、タイ、日本の調味料を使っています。
今回は、新作『橙（だいだい）』を加えた５種類のスパイスカレーをご提供します。
今回も以下の通りの開催方法となります。
ご理解とご協力をお願いいたします。
- ２時間入替制（ご予約をお願いします）
- 枠の間に１時間以上の空き時間を設定
（入れ替りで重ならない工夫） - ２時間１枠の人数は最大『５名』まで
- お向かいの座席はテーブル２つ分の間隔
- 換気は入替の時に行います。
気温的に可能であれば窓を開放します。 - ご来店時には検温および手の消毒にご協力ください。
なお37.5度以上の方は参加をご遠慮いただきます。 - 直前でも体調に不安がある場合はキャンセルをお願いします。
- 今回は土曜・日曜の夜開催を中止します。
開催概要
・開催日付
2021年４月２３日（金）～４月２５日（日）
・場所
岡酒商店
神戸市中央区中山手通4-3-11
よしともビル２F
（一番下に地図あり）
・ご予約制
2時間枠入替制です。
以下の５枠からお選びください。
＜ご予約枠＞ ひと枠５名まで
１．４/２３（金）
19：00 ～
２．４/２４（土）
12：00 ～ 14：00
３．４/２４（土）
15：00 ～ 17：00
４．４/２５（日）
12：00 ～ 14：00
５．４/２５（日）
15：00 ～ 17：00
・ご提供内容
自然派純米酒７～８種（全部で２合強）
※お酒は4/17イベントと一部同銘柄になる場合もございます
Graficurry ５種（１種は1/4人前）
・会費
おひとり 4,000円（税込）
・一枠の参加人数
１名～５名まで。５名以下のご予約は、
他のお客様と相席となります。
・ご予約方法
岡酒商店のFacebookページやイベントへメッセージを送っていただくか、もしくは電子メール（contact.us@okasake.net）を送ってください。その際、ご希望の日時・ご希望の予約枠・人数 ・ 代表者のお名前とご連絡先をお伝えください。
・お会計
お会計は当日ご来店時の最初にお願いします。
現金のほか、PayPayやクレジットカードでのお支払いも可能です。
・店舗案内 岡酒商店（よしともビル２階）
ご予約は、電子メール（contact.us@okasake.net）もしくは岡酒商店のFacebookページやイベントへメッセージを送ってください。その際、ご希望の日時・ご希望の予約枠・人数 ・ 代表者のお名前とご連絡先をお伝えください。
ご予約お待ちしております。
イベントの詳細情報は決まり次第FacebookとInstagramにて発信いたします。ぜひフォローしてお待ちください。
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