ブランドリニューアルにより2024BYから全量自然栽培米を使用した酒造りに移行した木戸泉酒造。
その第一弾が「K ZERO」です。
今まで「木戸泉」だった銘柄は基本的に「K」になります。
「ZERO」は初年度の意味です。今後熟成酒をメインに据える木戸泉は、出来立てのお酒をZEROと呼びます。

2024BYは、新酒の若さを感じつつも、しっかりとした米の味わい、旨味を感じさせます。そこに木戸泉らしい力強さが加わり、熟成による味の成長が楽しみになる出来栄えです。
しかし熟成を待たずとも「ウマイ」と言わせる味もあり、今の味も味わってほしい一品です。
新生・木戸泉の心意気をぜひ味わってみてください！