9月もそろそろ下旬を迎え、日に日に涼しくなってきました。秋です！
一足早く仁井田本家から「穏　冷やおろし　純米吟醸」が登場したことはFacebookでもお伝えした通りですが、先日「おだやか　純米吟醸　山田錦（火入れ）」という福島テロワール商品も届きました。今回はどちらも720mlに加えて1800mlもご用意しました。たっぷり呑みたいという方は1800mlもご検討ください。
この２品は限定商品！　「穏　冷やおろし　純米吟醸」は全国で720ml　900本限定、「おだやか　純米吟醸　山田錦（火入れ）」は全国で1000本限定です。

また山名酒造からは定番の季節の版画ラベルシリーズで「奥丹波　冷やおろし」が到着しました。本日（9/19）サイト公開です。今回もとても美しいラベルです。味の方も落ち着いた秋あがりが楽しめますよ！　他にも「◯△☐　有機五百万石　純米吟醸」や自然派度13という「生酛木桶　亀の尾」なども到着しています。そして今回は「未鑑定大吟醸プラチナラベル」も入荷しました。名前だけで気になりますよね。詳細はサイトをご覧いただきたいのですが、2014年度全国新酒鑑評会向け純米大吟醸を3年熟成させたものとだけ言っておきます。是非一度味わっていただきたい！

そしてこちらは秋酒というわけではありませんが、これからの燗酒の季節、鍋の季節に向けて通潤酒造の「山頭火」シリーズを入荷しました。この商品は1800mlだけになります。「シリーズ」と言いましたが、お酒としては同じ「純米原酒」です。ただラベルが現時点でなんと32種類あります。種田山頭火のどの俳句がお手元に届くかはお楽しみです。

この後、10月には仁井田本家の「しぜんしゅ　秋あがり　蔵付酵母」や、菊池酒造の「燦然　純米原酒」なども登場します。そろそろ新酒の仕込みが始まりますが、H29年醸造のお酒の仕上げとして秋の新商品をぜひお楽しみください！

新たに公開したのが仁井田本家から届いた『にいだしぜんしゅ　秋あがり　生酛純米原酒蔵付酵母仕込み』です。まだ燗はつけていませんが、常温、冷酒ともにとても「しっかり・まろやか・うまみよし」に仕上がっています。燗もとても美味しそうです。これ実は　”完全受注販売商品”　なのです。つまり今あるのが無くなったら終わりです。岡酒商店史上最高の自然派度『14』を獲得した秋あがり、呑んでおかないともったいないですよ。

もう一つ、菊池酒造の『燦然　山廃純米　雄町　29BY』です。こちらも本日公開です。なぜわざわざ「29BY」かというと、蔵元曰く「結構しっかり目に出来てきているので少し出荷を待ってます」ということで、秋の出荷になりました。いただいてみると、シッカリではありますが、とても優しく酸もきつすぎないで纏まってます。待ったかいがありました！常温でもいいですが、燗がおすすめですね。温めるとより一層まろやかになります。和食全般の食中酒にピッタリです。