山名酒造さんと仁井田本家さんから春酒が届きました。
季節ごとの限定酒は、それぞれの季節に合わせた味わい、旬の食材との相性の良さがあります。
ぜひお試しください。
山名酒造 奥丹波 純米吟醸 春霞み
兵庫県丹波市で循環農業をされているひょうたん農場の五百万石だけを使った純米吟醸の「生」です。版画ラベルと共に味わいもとても春らしくなってます!
山名酒造 奥丹波 純米吟醸 野条穂 生原酒
兵庫県の復刻米・野条穂だけを使用した無濾過生原酒。でもそんなに重くないスッキリとした強さです。
穏 純米吟醸 うすにごり生
ラベルは桃色、通称「桃蛙」です。まさに春らしいフレッシュなシュワシュワ泡感がたまりません!
「開栓注意」の首掛けがかかっているくらいですから!
おススメは、まずは振らずに開栓して「上澄み」を一杯、その後ゆっくり振って「にごり」を一杯。
二度楽しめます!!
ちなみに泡感は日を置くと消えていきますのでご家族、ご友人とスパッと一気に空けてしまってください。そのための720mlです。
穏シリースの新酒は「穏 純米しぼりたて 生」も販売しています。
こちらも合わせて呑み比べてみてください。